店舗案内

炭火焼肉しょうえんは愛知県岡崎市で三十年近く続く
地元の人々に愛されている焼肉店です。

炭火焼肉しょうえんでは本当に美味しい焼肉を召し上がっていただくために良質な備長炭を使っています。
備長炭の特徴は遠赤外線を非常に多く発生させることです。
表面だけを焼くガスなどと違い、中の方へ熱が入っていくため、うま味や水分を逃さず美味しく焼けます。
また七輪も加熱すると強い赤外線を発生します。
ですから炭火と七輪は「美味しい」を生み出す最強のコンビといえます。

美味しいお肉を気軽に召し上がっていただくために、良質なお肉を低価格で提供できるよう自ら目利きしてこまめな仕入れをしています。

友人やご家族などで是非一度、足を運んでみてください。
備長炭で焼いた美味しさにきっと焼肉の新しい世界が広がります。
週末は混みあいますのでご予約をおすすめしております。